° 1939 - Kortrijk - huidige woonplaats: Marke
Voor Christiane huwde met Gilbert Sabbe werkte ze als kinderverzorgster in Dominiek Savio (Gits) in instelling voor kinderen met een beperking. Eens gehuwd moest ze dit werk stopzetten, als gehuwde vrouw mocht dit soort werk niet meer.
Toen woonden ze nog in Kortrijk, op Sint Elisabeth. Als moeder van vier kinderen was het niet evident om zich volop te engageren. In 1976, na het overlijden van moeder Sabbe, komt het koppel op Sint Anna wonen. Hier startte zij als onthaalmoeder.
Vrijwilligerswerk zit verweven in haar genen.
Voor Amnesty International deed zij voor een brief-schrijf-actie de ronde van een aantal jeugdhuizen.
Dagelijks voerde zij kinderen van het CKG-Don Bosco naar verschillende scholen.
Jaren zat ze in het bestuur van Femma-Sint-Rochus.
Zij vergezelde 33 keer een Lourdes-reis met kinderen met een beperking (KiJoLo – een initiatief van het Dominique Savio-instituut).
Ook op Sint-Anna zelf, was zij samen met haar man Gilbert actief: lid van Davidsfonds Marke, de wijkwerking van de Sint-Anna-kring en het Sint-Annakoor.
Na 40 jaar wonen op Sint-Anna, zijn ze zo’n 10 jaar terug naar Marke Centrum verhuisd, op appartement. Intussen is Gilbert overleden (2018).
Christiane blijft actief en werkt als vrijwilliger in het WZC De Ruyschaert. In de periode rond 11 november zie je ze bezig bij de 11-11-11-omhaling.