Jonathan groeide, als zoon van een Spaanse moeder, als het ware op in een Spaanse keuken.
In de Filip van Elzaslaan in Kortrijk begonnen zijn ouders in 1988 met een Spaanse winkel “Tango al Sur”. Enige tijd later openden ze hun Spaanse bistro “Tapatapa”. Het ondernemerschap werd Jonathan dus met de paplepel ingegeven. Daarnaast heeft ook zijn passie voor de Spaanse cultuur altijd een belangrijke rol gespeeld.
Tapatapa stopte eind 2018 en het werd tijd om de fakkel over te dragen aan een jonge leeuw. Samen met zijn vrouw Daphne begon Jonathan te brainstormen en begonnen de vage plannen stilaan vorm te krijgen. Het idee kwam om te starten met Spaanse catering met exclusieve Spaanse producten, dit op een nieuwe locatie en onder een nieuwe naam.
TAPAOLA is geboren!
De focus van Tapaola ligt op het aanbieden van authentieke Spaanse gerechten en exclusieve producten die we zorgvuldig selecteren en rechtstreeks van de fabrikant importeren uit Spanje.
Neem een kijkje op onze website/webshop en haal een heerlijk stukje Spanje in huis.
Hasta pronto!
